2015-04-03



Sastojci:
1 litra mlijeka
60 gr brasna
100 gr maslaca
sol
muškatni oraščić






  1. Otopite maslac na laganoj vatri i dodajte brašno.
  2. Pržite brašno dok ne počne dobijati malo žućkastu boju
  3. Počnite dodavati po malo mlijeka ali dobro miješajte da vam se ne stvore grudvice. Kuhajte oko 5 do 7 minuta da vam se masa lijepo izjednači i izlupajte dovoljno da vam ne ostanu grudvice.
  4. Na kraju dodajte sol i muškatni oraščić.
  5. Ostavite da se ohladi te koristite za razne namjene. Bešamel umak može ovako da stoji u frižideru 3 dana.

Tagged: ,

0 comments:

Post a Comment