2015-04-03



Svi znamo da vecina djece ne vole špinat zbog njegovog izgleda i okusa ali vjerujte mi da ovaj špinat svako mora da voli. Nama kao djeci omiljena hrana je bila upravo špinat ali sve zbog ovog maminog izvrsnog recept. 

Sastojci:
4 mrke srednje veličine 
1 glavica crvenog luka
750 gr zamrznutog špinata
500 ml mlijeka
200 ml slatkog kajmaka
2 kašike brašna
ulje, so, vegeta i biber po želji



  1. Isjeckajte sitno mrkve i dodajte u već toplo ulje da se dinstaju. Mnoga djeca ne vole ukus kuhane mrkve. Ako mrkvu sitno isjeckate necete osjećati njen poseban ukus. Ovako ćete uspjeti da zavarate djecu a čak i neke odrasle.
  2. Isto uradite i sa crvenim lukom i dodajte tek kada je mrkva dobro izdinstana i mekana.
  3. Dinstajte tako zajedno nekih 10 minuta.
  4. U međuvremenu zagijte slanu vodu do ključanja i stavite špinat da se kuha nekih 10 minuta.
  5. Takodje pripremite masu sa mlijekom i brasnom tako što ćete lagano dodavati mlijeko u brašno i mješati tako da vam se ne stvore grudvice. 
  6. Kada su mrkva i luk dobro izdinstani dodajte u šerpu kuhani i iscjedjeni špinat.
  7. Lagano promješajte  zatim dodajte sol i vegetu te biber po želji
  8. Dinstajte tako nekih 10 minuta da se svi sastojci lijepo sjedine.
  9. Kada je dovoljno kuhano dodajte smjesu koju ste napravili sa brašnom i mlijekom te lagano promješajte.
  10. Dodajte slatki kajmak i donovo promješajte.
  11. Ako vam je špinat previse gust možete dodati jos mlijeka
  12. Kuhajte jos nekih 10 minuta 

Spinat pripremljen na ovaj naćin je preukusan i ako ga ovako spremite svi ce tražiti i drugi put.

Pokusajte da ovako naviknete svoju djecu na špinat i tako postignete da ga oni ne odbijaju i da se ne ježe na pomen špinata (sto mnoga djeca rade).

 Buon appetito 

Tagged: , ,

3 comments:

  1. Zasto ne mogu da skinem recept, stavim ga u svoju svescicu i koristim. Ovako mogu samo da procitam i zaboravim...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Draga Saska postoje mnogi razlozi za to. Prvi je jer je poenta bloga da recept gledate na njemu tj. da dodjete ponovo na stranicu ako želite da vidite ovaj recept. Drugi razlog je jer ne dopuštam da se moj sadržaj kopira po tzv Copy-Paste blogovima. Da to nisam uradila do sada bi postojalo brezbroj blogova koji bi samo kopirali moje recepte bez i malo muke a vjerujte da je u ovaj utrošeno mnogo moga vremena i truda. Pored toga vi recepte koji vam se svide nećete jednom napraviti već ćete ih sami prilagoditi svome ukusu i više vam za to neće biti potreban recept već samo početna ideja. Nadam se da razumijete. Lijep pozdrav

      Delete
  2. Divan recept. Volim te najvise!💖

    ReplyDelete