2016-01-24



Sastojci:

Za tijesto
3 jaja
200 gr šećera
200 ml ulja
400 gr brašna (200 oštog i 200 mekog)
20 ml mlijeka
Vanilija
8 gr praška za pecivo

Za punjenje
350 gr pekmeza od šljiva
Aroma ruma
150 gr sjeckanih orasa
100 gr čokolade
20 ml mlijeka

Boja crvena i žuta

Priprema
Umutite jaja (posebno bjelanjak a posebno žumanjak) te dodajte šećer, ulje i mlijeko.
Pomješajte brašno,prašak za pecivo I vaniliju I lagano počnite dodavati u ostatak mase.

Kada ste dobili ujednačenu masu razdvajajte tijesto na male kuglice te ih položite u tepsiju na papir za pečenje.

Pecite tijesto na 180 stepeni oko 20 minuta.

Kada su kuglice pečene ostavite ih da se malo ohlade te izvadite sredinu uz pomoć male kašike.

Napravite punjenje tako što otopite čokoladu te ju pomješate sa ostalim sastojcima.

Punite breskvice te ih umocite u žutu boju sa jedne strane i crvenu sa druge.

Ako želite uvaljajte breskvice u šećer.

Buon Appetito!

Tagged: , , , ,

2 comments:

  1. Toliko sam puta pravila breskvice i nikada nisu bile ovako dobre kao ove. Ja sam napravila malu izmjenu i koristila kokosovo ulje i isoale su SUPER. Hvala puno na receptu. Odlican je! Pozdrav iz Kanade. :)

    ReplyDelete