2016-01-06


















Sastojci:
1,5 kg graha
3 velike glavice crvenog luka
150 ml ulja
10 gr crvene paprike u prahu
So



Natopite 1,5 kg graha u vodi i ostavite preko noći.

Sledeći dan iscijedite vodu te dodajte oko 8 gr soli te kuhajte grah oko 2 sata, zavisno koliko vam je grah tvrd.

Isijecite sitno 3 velike glavice crvenog luka te ih lagano dinstajte u 150 ml ulja. Luk treba da se dinsta lagano oko 30 minuta.

Kada je luk staklast dodajte 10 gr crvene paprike u prahu te isključite šporet ali luk ostavite na plati.

Kada je grah kuhan izgnječite ga po svojoj želji te ga prebacite u zdjelice za posluživanje.
Dosolite grah ako je potrebno.

Prelijte grah sa zaprškom te poslužite.

Tagged: , , , , ,

0 comments:

Post a Comment