2016-01-04



Sastojci:

Za tijesto:

250 gr maslaca
350 gr brašna
250 gr šećera
300 gr orasa
1 jaje
malo cimeta
1 prašak za pecivo

Za kremu:

3 jaja
150 gr secera
50 gr čokolade
150 gr maslaca



Pomješajte maslac, brašno, šećer, mljevene orase, jaje cimet i prašak za pecivo te zamijesite fino tijesto.

Premažite kalupe za oraščiće sa malo maslaca ili ulja te ih pospite brašnom.

Stavite samo jednu malu kuglicu tijesta (kao na videu) u kalup te napravite malo udubljenje.

Pecite oraščiće na 180 do 200 stepeni 7-10 minuta.

Krema:

Umutite pjenasto 3 jajeta sa 150 gr šećera te ovu kremu kuhajte na pari oko 20 minuta.

Pred kraj dodajte čokoladu, od 50 do 100 gr te ostavite kremu da se ohladi.

Kada se krema ohladila dodajte 150 gr maslaca te lijepo umutite.

Punite oraščiće sa kremom te zalijepite jednu polovinu na drugu.

Oraščiće možete ako želite posuti šećerom u prahu.

Ovako oraščići mogu da stoje u frižideru najmanje 15 dana.







Tagged: , , , , ,

0 comments:

Post a Comment