2016-03-20


















Sastojci:

300 gr riže
70 gr ulja, masti ili maslaca
4 mrkve
2 glavice crvenog luka
3 gr soli (postilli mrkvu dok se dinsta)
5 gr soli
10 gr vegete
300 ml vode
bibera po želji



Priprema:

Isjeckajte mrkvu na sitne kockice te dinstajte poklopljeno na ulju oko 7 minuta.
Posolite mrkvu da vam se lakše dinsta.
Dodajte sitno isjeckan luk.
Dinstajte oko 10 minuta.

Dodajte opranu rižu i začine te dinstajte oko 15 minuta bez dodavanja vode.
Dodajte 300 ml vode tek da pokrije rižu te poklopite da se lagano kuha.
Kuhajte ovako oko 10 minuta.
Sklonite poklopac i pustite vodu da ispari te da se riža osuši.

Poslužite za ručak uz samo malo peršuna na vrhu.

Uživajte!

Tagged: , , , , , ,

0 comments:

Post a Comment